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 date created  = 2023-03-25
&date modified = 2023-03-25
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====== Oma Hannas Apfelküchle ======
\date //2023-03-25//

... schnell und einfach gemacht, schmecken lecker und bringen schöne Erinnerungen zurück ...

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Für 2 Portionen (6...8 Küchle):\\
100 g Mehl\\
50 g Zucker\\
2 Eier\\
100 ml Milch\\
1 Prise Salz\\
1 Spritzer Zitronensaft\\

Aus den Zutaten einen Pfannkuchenteig bereiten.

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2 entkernte, ungeschälte Äpfel (ca.\_250\_g) grob reiben und direkt in den Teig geben, damit die Schnitzel nicht braun werden.

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Apfelküchle in reichlich Butter oder Butterschmalz bei mittlerer Hitze goldgelb ausbraten. Mit Zimt und Zucker bestreuen.

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Lasst's euch schmecken!

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