vor einem Jahr hab ich ein Microblog auf Instagram gestartet und dort inzwischen schon über siebzig sehr vermischte Beiträge angesammelt. Weil ich mir parallel dazu immer noch eine zuckerfreie Alternative gewünscht habe, habe ich meine lange verwaiste Internetseite wieder mit einer frischen Dokuwiki-Installation flott gemacht. Hier werde ich nun also alle Beiträge spiegeln – eventuell jeweils mit etwas Verzögerung.
Auch meine Auswahl an Formelsammlungen, die ich noch aus den Tagen von Berufsoberschule und Studium herumtrage, habe ich wieder online gestellt – denn sie hatten sich doch einiger Beliebtheit erfreut. Weiterhin gibt's eine kleine Vorstellung meiner anderen, noch existenten Netzprojekte. Über's Glas habe ich auch etwas verfasst. Mehr Inhalte werden sich mit der Zeit sicher ergeben 🤓
--Herzliche Grüße, Volker
Vor 20 Jahren: Marschbefehl!
📅 2024-10-05
📍 Donauwörth
🎵 Regimentsgruß (Marsch)
20 Jahre ist es her … im Oktober 2004 durfte ich, als einer der wenigen, die's schon damals noch erwischt hat, zum 9-monatigen Wehrdienst einrücken.
Vielleicht lag's an meiner abgeschlossenen Informatik-Ausbildung oder daran, dass ich mir bei der Musterung gewünscht habe, wenigstens was „mit Funk oder am Computer“ machen zu können … jedenfalls kam ich zum Bataillon Elektronische Kampfführung 922 nach Donauwörth – also zur Fernmelde-Aufklärung. Diese Stationierung bescherte mir dann nach der mäßig harten 3-monatigen allgemeinen Grundausbildung weitere 2 Monate Spezial(!)grundausbildung mit Tastfunk (Morsen), Radartechnik-Grundlagen, Englisch und allerhand anderen Dingen.
Als Sportskanone und Koordinationswunder waren meine Leistungen in den üblichen soldatischen Disziplinen eher durchwachsen. Wenn ich nicht gerade auf die Scheibe meines Nebenmannes schoss, war ich mit Gewehr G36 und Pistole P8 ziemlich gut … hinterm Maschinengewehr Mg3 trotz größter Mühen dagegen unterirdisch. Dafür im Tastfunk horchen und den ganzen anderen nerdigen Disziplinen der Spezialausbildung natürlich ein Ass 🤓
Derart hervorragend ausgebildet gab's für mich in den letzten vier Monaten Dienstzeit dann leider KEINERLEI fachliche Verwendung. Mir fehlte die Sicherheitsüberprüfung Stufe 2 (Bw-Deutsch: Ü Zwo) durch den militärischen Abschirmdienst. Die gab's für meine zahlreichen freiwillig länger dienenden oder verpflichteten Kameraden – aber für den kleinen GWDLer nicht.
So beschränkten sich die Highlights auf je eine Woche Feldlager (Containerdorf) in Hammelburg. Dann Rebellen-Darsteller für die Ausbildung der Kameraden, die für den Einsatz im Kosovo ausgebildet wurden. Eine Woche B-Fo-Führerschein-Kurs in Ellwangen – also Autofahren für Leute, die schon Auto fahren können … der Platz war übrig und sollte nicht verfallen. Und dann die Bewachung des Airfield in Wiesbaden – einem großen Stützpunkt der US Army-Hubschraubertruppe.
Was hat's mir gebracht? Eine gewisse Prägung sicherlich. Und jede Menge verrückter bis lustiger Geschichten. Bekanntschaft mit vielen Spinnern und einer Hand voll cooler Leute. Reichlich Schikane, ein ausgeleiertes linkes Sprunggelenk. Und meinen Stuhl stelle ich in der Kantine jetzt IMMER zurück an den Tisch, wenn ich nach dem Essen aufstehe 😁
Die Alfred-Delp-Kaserne wurde nach der Bundeswehr-Reform ab 2013 abgerissen – inzwischen ist von „meinem“ Standort nichts mehr übrig.
Spaghetti mit Roter Beete und Frischkäse (Feature)
📅 2024-10-04
🎵 The Police - Roxanne
100 g Spaghetti al dente kochen.
1 kleine rote Zwiebel
vierteln und in Scheiben schneiden, anschließend in Öl anbräunen
1 Knolle vorgekochte Rote Beete (ca. 150…200 g)
fein würfeln und zur Zwiebel geben, 1/2 TL zerstoßenen Rosmarin dazugeben und mit 1 EL Balsamicoessig ablöschen und einreduzieren
2…3 EL Nudelwasser
1 TL gerebelte Salbeiblätter
1 EL Frischkäse
zugeben und gut durchrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Damit's etwas raffiniert aussieht: die Hälfte der Spaghetti zur Sauce geben und vermischen. Zusammen mit der anderen Hälfte Spaghetti anrichten und etwas zusätzlichen Frischkäse oben drauf.
Lasst's Euch schmecken 😊
Flip, der Grashüpfer (Story)
📅 2024-09-20
🎵 Blood, Sweat & Tears - Spinning Wheel
Ich saß drin am Abendbrotstisch und schaute raus.
Er saß draußen auf der Milchglasscheibe unter der Balkonbrüstung und schaute rein.
Und hat sich anschließend anstandslos fotografieren lassen.
Rote-Beete-Salat
📅 2024-09-19
🎵 Neil Young - Harvest Moon
Rüben- und Wurzelgemüse hat in unserer „modernen“ Küche keinen großen Stellenwert mehr … völlig unverständlich! (Die Osteuropäer wissen's noch mehr zu schätzen.) Passend zur aktuellen Erntezeit dieses Rezept - passt als Beilagensalat zu allem herzhaften oder einfach mit einer Scheibe Brot als Hauptmahlzeit.
Für 3 Portionen:
Eine Beete (ca. 200 g) ca. 45 Minuten mit wenig Wasser weich kochen. Das Kochwasser zurückbehalten, die Beete fein würfeln.
200 g braune oder rote Linsen mit 1/4 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Currypulver 1/2 TL Instant-Gemüsebrühe 100 ml Flüssigkeit (Beete-Kochwasser und/oder Brühe von den Linsen) weich dünsten
1 TL Senf 1,5 EL Essig 1/2 EL Honig Petersilie Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen, nach und nach (!) 1,5 EL Olivenöl hinzu geben.
Kommen die Linsen aus der Dose und muss es schnell gehen, kann man sich das Dünsten sparen. Die Gewürze kommen dann einfach mit ins Dressing … der Salat wird aber sämiger, wenn man den extra Schritt investiert.
3 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
Linsen mit roter Beete, Frühlingszwiebeln und Dressing vermengen. Mindestens eine Stunde ziehen lassen, dann nochmal durchmischen.
